Prepara questo gratin di patate, una golosità che scalda il cuore

Fate preriscaldare il forno a 150°.  Sbucciate le patate, tagliatele a fettine fini usando una mandolina. Sbucciate lo spicchio di aglio e sfregatelo sulla teglia, in modo che si insaporisca. Imburrate poi la teglia.

Stendete un primo strato di patate, salate, pepate e grattugiate un po' di noce moscata. Stendete un secondo strato di patate, salate, pepate e grattugiate un po' di noce moscata. Versate il latte e la panna fino quasi a coprire le patate.