Molte persone, piuttosto che prndere un liquore o un ultimo bicchiere di vino prima di congedarsi da una cena, preferiscono bere una tisana o un infuso. Per non farvi cogliere alla sprovvista, verificate qualche giorno prima il vostro stock ti tisane e infusi, compratene diversi tipi, in modo da poter offrire una vasta scelta ai vostri ospiti. Prevedete un bel contenitore in cui metterete 4 bustine di ogni diverso tipo di tisana o d'infuso e lasciate che siano i vostri ospiti a servirsi secondo i propri gusti.
La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.