Peperone: 10 e più modi di prepararlo

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TOAST MOZZARELLA E PEPERONI

Lo sapevate che questo toast negli Stati Uniti è chiamato "grilled cheese"? 

Per 3 toast

• 6 fette di pane in cassetta ai cereali
• 30 g di burro morbido
• 250 g di mozzarella
• 250 g di peperoni sott'olio
• 1 avocado

Preparazione

Tagliate l'avocado in due, togliete il nocciolo e la pelle. Tagliate ogni avocado a fette .Su metà delle fette, mettete i pezzetti di peperoni. Copriteli con le fette di mozzarella. Aggiungete l'avocado  a fettine. Fate lo stesso con gli altri toast. Fate scaldare una padella a fuoco medio e disponetevi i toast.. Prendetevi il tempo necessario, l'idea è che lo strato esterno diventi dorato, che l'interno sia ben caldo e che la mozzarella si fonda. Per questo servono circa 5 minuti per ogni lato.