Torta al caffè e mandorle
La torta al caffè è buonissima sia a colazione sia in qualsiasi momento della giornata.. Quando mordi una fetta i pezzetti di mandorla la rendono ancora più saporita.. Provatela!!!
Ingredienti
- Ingredienti:
- 350 gr fi farina
- 180 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 2 uova
- 5 tazzine di caffè ristretto
- 80 gr di mandorle tritate
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Aggiungere il burro fuso, il caffè, il latte, la farina e il lievito. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Tappa 2
Alla fine aggiungete le mandorle tritate grossolanamente.
Tappa 3
Prendete una tortiera, imburratela e versate l’impasto e
infornate a 180°/200° per 30-40 minuti.
Tappa 4
Morbidissimaaaa!!!
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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