Orgia di sapori
Di massimino
1 Foto
Ingredienti
- Un barattolo di pomodorini
- 3 zucchine
- Origano
- Cipolla
- pancetta
- Peperoncino in polvere
- sale
- olio extravergine d'oliva
- acqua
- Alloro
Informazioni
persone 1
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate le zucchine in fette verticali,o a cubetti, a seconda del proprio desiderio.
Tappa 2
In una pentola fate soffriggere l'olio, la cipolla e la pancetta
Tappa 3
Successivamente unite i pomodorini e mescolate per 5 minuti
Tappa 4
Aggiungete le zucchine precedentemente tagliate, e unite un bicchiere d'acqua, in modo che si ammorbidiscano
Tappa 5
Quando risultano semidure, aggiungere una foglia d'alloro e il peperoncino in polvere
Tappa 6
Mescolare e salare, a fine cottura cospargere con dell'origano e servire ancora caldo
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