PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE: Leggera ma PIENA DI GUSTO!
Redattore Tribù Golosa,
La parmigiana di zucchine: che bontà! Più leggera della versione classica, ma non per questo meno gustosa...un piatto unico nutriente, dal sapore delicato, che vi conquisterà dal primo assaggio.
Gli ingredienti
- 800 gr di zucchine
- 2 uova
- 60 ml di latte
- 50 gr di Parmigiano
- 200 gr di provola
- 80 gr di prosciutto cotto
- Una noce di burro
- q.b. pangrattato
- q.b. sale
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