Ciambella allo yogurt per la merenda

Di crycry_91

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Torta yogurt e arancia

Torta 7 vasetti yogurt

Ingredienti

375 gr farina
250 gr zucchero
150 gr olio di arachidi
6 uova
250 gr yogurt
1 bustina di lievito

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

mescolare zucchero, 3 uova intere e 3 tuorli
poi unire lo yogurt, farina, lievito e olio
mescolare bene e per ultimo aggiungere i 3 albumi montati a neve
infornare in forno già caldo (170°C) per 40 minuti

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.