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7 ingredienti per sostituire il burro nei vostri dolci

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Tribù Golosa

Molte persone preferiscono utilizzare poco burro in cucina e nella pasticceria. Vi sono diverse ragioni: la paura di ingrassare, una dietacontinua

L’OLIO

L’olio è il primo ingrediente alternativo che ci viene in mente per sostituire il burro. È la materia grassa che viene utilizzata comunemente nella torta allo yogurt e in tanti altri tipi di torte, come la cake all'olio di oliva del maestro pasticcere Iginio Massari. Ricordate di variare i tipi di olio: olio d’oliva, olio di semi di girasole, olio di vinaccioli ...

La nostra ricetta torta al cioccolato fondente all’aroma di arance


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