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7 ingredienti per sostituire il burro nei vostri dolci

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Tribù Golosa

LA RICOTTA, LA PANNA E IL MASCARPONE

Come il burro, questi prodotti sono a base di latte di mucca...ma hanno il vantaggio di essere leggeri (ok, il mascarpone è altamente calorico). In pasticceria, danno il meglio di sé, soprattutto in abbinamento al cioccolato.

La nostra ricetta della torta di ricotta e gocce di cioccolato 


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