Salame al cioccolato con cacao in polvere
Ingredienti
- 150 Gr Di Zucchero
- 3 Tuorli
- 80 Gr Di Burro
- 4 Cucchiai Di Cacao Amaro
- 200 Gr Di Biscotti Secchi
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare con il mixer i tuorli, lo zucchero, il burro sciolto e il cacao amaro. Aggiugere i biscotti spezzettati e frullare leggermente. Rovesciare l'impasto sulla carta stagnola e dargli la forma del salame. Lasciar riposare in frigo per una notte.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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