Stecchini alla bolognese
Di mirella15
Ingredienti
- mortadella
- emmental
- lombo di maiale
- stecchini
- uova,formae pane grattugiato
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere degli stecchini lunghi.
Tappa 2
Fare dei dadini alternanti di mortadella - emmental - lombo precedentemente cotto.
Impanare con uova, forma e pane grattugato.
Friggere in olio di semi.
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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