Stecchini alla bolognese
Di tamara15
Ingredienti
- mortadella
- emmenthal
- lombo di maiale
- uova, forma, pane grattugiato
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere degli stecchini lunghi fare dei dadini alternati di mortadella, emmenthal, lombo di maiale precedentemente cotto poi impanare con uova,forma e pane grattugiato , poi friggere in olio di semi
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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