Torta di mele facilissima
Questa ricetta della torta di mele è semplice e veloce da realizzare, ma il risultato è ottimo! Le cosa semplici sono le migliori, questa torta di mele ne è la prova.
Ingredienti
- 1 kg di mele
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 bicchiere di latte
- 50 g di burro
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti.
In una ciotola mescolare farina, zucchero, lievito, burro, uovo e latte.
Aggiungere le mele e mescolare.
Tappa 2
Imburrare e infarinare lo stampo e dopo avervi versato l'impasto lo spolvero con lo zucchero.
Metto in forno a 180 gradi per un'ora circa.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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