Ingredienti
- 200 g di cioccolato fondente
- 70 g di cacao
- 100 ml di latte
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 g di burro
- 1 busta di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di rum
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un pentolino sciogliere il cioccolato, Latte, burro e zucchero
Tappa 2
Togliere dal fuoco e aggiungere il cucchiaio di rum e lasciare raffreddare
Tappa 3
Sbattere le uova e aggiungere la farina,il lievito e il composto di cioccolato e cacao.
Tappa 4
Infornare a 180 gradi per 25 minuti
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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