Arancini
Di sis90
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Ingredienti
- Per 15 arancini:
- 400 g di riso
- Sugo alla bolognese
- Parmigiano
- Mozzarella
- Uovo
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire il riso per 20 minuti senza girare
Tappa 2
Condire il riso con pepe, parmigiano, uovo, mozzarella, sugo
Tappa 3
Formare delle palline
Tappa 4
Passarle nell'uovo, nella farina, nell'uovo e nel pangrattato
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