Merluzzo con erbe e miele
Ingredienti
- 6-8 filetti di merluzzo
- qualche rametto di rosmarino
- qualche foglia di salvia
- olio
- 2 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai di miele
- un mestolo di brodo vegetale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Metti a rosolare in padella l'aglio.con un po.di olio. appena l'aglio si sará dorato aggiungi qualche ramo di rosmarino e salvia. una volta che si sará creato un liquido aromatizzato,aggiungi i filetti di merluzzo. non apoena questi saranno quasi cotti metti 1 mestolo di brodo vegetale e 3 cucchiai di miele. fai amalgamare il tutto e servi subito.
Utilizzare un miele liquido
Ti potrebbe interessare anche:
-
spiedino di mare
3.8/5
(345 Voti)
-
Pangoccioli
3.8/5
(20 Voti)
-
Rotolo ripieno
3.8/5
(20 Voti)
-
Pesce spada in umido con pomodoro
4.2/5
(13 Voti)
-
Biscotti integrali
4.2/5
(13 Voti)
-
Filetti di merluzzo alla puttanesca
3.3/5
(418 Voti)
-
Merluzzo alla pizzaiola
4.1/5
(12 Voti)
Tecniche di cucina
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Commenta questa ricetta