Torta alle mele - (4.3/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta alle mele

Di

Vota per questa ricetta 4.3/5 (3 Voti)
12345

Ingredienti

  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 220 gr farina
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova
  • 200 ml di latte
  • 4 mele tagliate a cubetti
  • 2 mele per decorare

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
 Tempo di cottura 35minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere il burro, in una terrina versare lo zucchero, la farina, il lievito e le uova e mescolare.

Tappa 2

poi aggiungere al composto il burro e mescolare per circa 3 minuti, aggiungere il latte e mescolare per altri 3 minuti.

Tappa 3

Tagliare le mele a cubetti e aggiungere al composto, imburrate una tortiera e versare il composto.

Tappa 4

Tagliate le mele rimaste a fettine e decorate a piacere.
Infornare 180 gradi per 30-35 minuti.

​

Per chi preferisce si può aggiungere all'impasto un bicchiere di yogurt bianco oppure una fialetta di aroma alla vaniglia.

Ti potrebbe interessare anche:

previousnext

Tecniche di cucina

State guardando: Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo
Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Torta di mele Torta di mele