Pasta sfoglia al prosciutto e funghi

Di happyannetta90

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Quiche di funghi

Sfoglia alla Francese

Ingredienti

1 rotolo di Pasta Sfoglia
Sottilette Emmental
Prosciutto q.b.
Funghi trifilati (1 latta piccola)
Passata di pomodoro q.b.
Origano q.b.

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Al centro della pasta sfoglia mettete il prosciutto cotto, sopra di esso aggiungete le sottilette e i funghi lavati e scolati bene.

Tappa 2

Chiudete la pastasoglia formando un rettangolo. Spennellate la parte superiore con della passata di pomodoro e cospargete con un po' di origano.

Tappa 3

Infornate e lasciate dorare il tutto. Quando sarà pronto servite caldo.

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi

2 grossi funghi champignon
Passata di pomodoro
Mozzarella
Emmental grattugiato
2 fette di salamino
1 cipollotto

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.

Infornate per circa 20 minuti a 180°.