Salsa verde
Di giorgiam
1 Foto
Ingredienti
- 5 o 6 Mazzetti di Prezzemolo
- 7/8 Acciughe
- 2 Patate Lesse
- Capperi
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e asciugare il prezzemolo privandolo del gambo.
Tappa 2
Mettere nel mixer il prezzemolo, le acciughe, le patate tagliate a pezzettini, una manciata di capperi, uno spicchio d'aglio a cui abbiamo tolto l'anima, il peperoncino, un pizzico di sale e un bel pò d'olio e frullare.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Salsa verde
3.1/5
(416 Voti)
-
Frittelle di salvia ripiene
2.7/5
(11 Voti)
-
Crema di patate e scampi
2.8/5
(344 Voti)
-
Erbazzone
2.5/5
(185 Voti)
-
Pennette rigate all'arrabbiata
2.7/5
(381 Voti)
-
Fritelle di patate in salsa di...
2.7/5
(14 Voti)
-
Carne alla pizzaiola
2.8/5
(307 Voti)
-
Malloreddus e sartizzu
2.7/5
(3 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Come tagliare le erbe aromatiche ?
Video 1 di 10
Come tagliare le erbe aromatiche ?
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Commenta questa ricetta