Salsa verde
Di giorgiam
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Ingredienti
- 5 o 6 Mazzetti di Prezzemolo
- 7/8 Acciughe
- 2 Patate Lesse
- Capperi
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e asciugare il prezzemolo privandolo del gambo.
Tappa 2
Mettere nel mixer il prezzemolo, le acciughe, le patate tagliate a pezzettini, una manciata di capperi, uno spicchio d'aglio a cui abbiamo tolto l'anima, il peperoncino, un pizzico di sale e un bel pò d'olio e frullare.
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