Ricette originali della salsa verde
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Ricette originali della salsa verde - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsa di avocado semplice, salsa all'avocado, salsa allo yogurt

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

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Nel mixer trito lo spicchio di aglio, quindi aggiungo il prezzemolo lavato e privato dei gambi e frullo tutto insie...

  • Un mazzetto di prezzemolo
  • 2 acciughe salate e pulite
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 tuorlo d'uovo sodo
  • 1hg. di mollica di pane raffermo
  • 1 bicchiere di aceto di vino
  • 1 bicchiere di olio
  • sale q.b.
3.7/5 (3 Voti)

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Salsa ideale per carne e verdure bollite

  • 5 spicchi d'aglio
  • 1 cipolla
  • 100 gr cetriolini
  • 100 gr sottaceti
  • 2 acciughe sotto sale
  • 2 capperi sotto sale
  • prezzemolo
3.9/5 (33 Voti)

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Tritare il prezzemolo con l'aglio

  • 1 manciata di prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 acciughe
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 2 tuorli di uova
  • 1 panino mollicoso (imbevuto nell'aceto)
3.5/5 (366 Voti)

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ANCHE QUESTA E' UNA RICETTA DI MIA MAMMA

  • OLIO DI OLIVA
  • PREZZEMOLO (TANTO)
  • 1 UOVO SODO
  • MOLLICA DI PANE SECCO IMBEVUTA NELL'ACETO BIANCO
  • ACCIUGHE 3/4
  • SALE E VOLENDO AGLIO
3.1/5 (416 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le potato skins ripiene di guacamole

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(boggio a-o verde)

  • 600g di manzo già lesso
  • 1/2 cipolla
  • prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
  • 4 patate
  • brodo
  • vino bianco
  • alloro
  • sale
  • pepe
2.9/5 (413 Voti)

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Lavare e asciugare il prezzemolo privandolo del gambo

  • 5 o 6 Mazzetti di Prezzemolo
  • 7/8 Acciughe
  • 2 Patate Lesse
  • Capperi
  • Aglio
  • Peperoncino
  • Olio
  • Sale
2.7/5 (14 Voti)

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Salsa verde La salsa verde