Ricette della salsa rosa - 14 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: salsa di cocktail
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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- 2 tazze da tè di olio per friggere
- Una confezione di tortellini
- Salsa rosa
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Il cocktail di gamberi è un antipasto che di sicuro è molto presente nelle tavole delle feste
- gamberetti sgusciati
- lattuga iceberg
- salsa rosa
- olio
- sale e pepe
Gamberetti in salsa rosa
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Metti dell'acqua in un pentolino e portala ad ebollizione; non appena l'acqua bolle, poni i gamberetti, ancora surg...
- gamberetti
- salsa rosa
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Di PasqualinaCh
Far bollire il latte intero
- 350 g di farfalle Barilla
- 300 g di passata di pomodoro
- 70 g di Parmigiano Reggiano
- 60 g di burro
- 60 g di farina 00 (doppio zero)
- una tazza di Cognac
- un litro di latte intero
- un cucchiaio di prezzemolo
- noce moscata q.b.
- sale q.b.
Gamberoni in pasta kataifi
![Gamberoni in pasta kataifi](/media/cucina11062011-021_crop.jpg/tsp/gamberoni-in-pasta-kataifi.jpg)
Di arianna7592
Pulire i gamberi lasciando la testa
- 16 gamberoni interi (4 a persona)
- pasta kataifi
- sale
- limone
- olio per friggere
- salse: cocktail; maionese; salsa rosa...
- patate
Cocktail di gamberetti
![Cocktail di gamberetti](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di elis91
In un pentolino sbollentare i gamberetti, scolarli e lasciarli raffreddare; nel frattempo preparare la salsa rosa c...
- 400 g di gamberetti sgusciati
- 3 cucchiai d maionese
- 1 cucchiaio di ketchup
- Lattuga romana q.b.
Voul au vent con cocktail di gamberi in salsa rosa e arancio
![Voul au vent con cocktail di gamberi in salsa rosa e arancio](/media/vol-au-vent_crop.jpg/tsp/voul-au-vent-con-cocktail-di-gamberi-in-salsa-rosa-e-arancio.jpg)
Di GiovannaMultineddu
Ottimo per aperitivi finger food
- 12 vol au vent
- 500 gr. gamberetti surgelati
- Maionese q.b.
- Ketcup q.b.
- Arancio
- Insalata lattuga
- Prezzemolo
- Brendy
Chicken club sandwich light
![Chicken club sandwich light](/media/img_1749contest_crop.jpg/tsp/chicken-club-sandwich-light.jpg)
Di Valentina Pigga, Ipocalorico, ipergustoso!
Un piatto che ho assaggiato la prima volta nel Veneto
- Per 2 persone
- Calorie per porzione: 343
- 200gr di petto di pollo grigliato
- 6 fette di pane integrale
- 1 cucchiaio di formaggio spalmabile light
- 1 pomodoro medio
- qualche foglia di insalata
- 6 fette di melanzana grigliata
- 6 fette di zucchina grigliata
- 1 cipolla rossa piccola
- 1 cucchiaino di maionese (fatta in casa se possibile)
Antipasto misto di pesce
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Di GiovannaMultineddu
Canapè di gamberi Canape di salmone Involtino di salmone affumicato Cozze gratinate Polpettine di merluzzo
- 8 Cozze grandi
- Pane grattuggiato
- 500 gr. salmone affumicato norvegese
- 1 conf. formaggio caprino magro
- 250 gr. gamberetti surgelati
- 100 gr filetti di merluzzo surgelati
- pancarrè ai cereali
- 1 zucchina
- erba cipollina
- arancio
- prezzemolo
- insalata
- aglio
- vino bianco
- pepe
- brandy
- ketchup
- maionese
- arancio
Gamberoni in salsa americana
![Gamberoni in salsa americana](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di lastè
ANTIPASTI
- 700 grammi di gamberoni
- 1 vasetto di maionese
- 3 cucchiai di ketchup
- 1 foglia di alloro
- 1 sedano bianco
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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Seppioline in salsa rosa
- 700 gr di seppioline
- 7 pomodori rossi
- 1 e 1/2 misurini di acqua
- 1/2 misurino di olio
- 1 misurini di vino bianco
- 1 carotina
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- sale e pep q.b.
- Per il ripieno:
- 2 uova
- 1 misurino di formaggio
- 1 spicchio d'aglio
- 2 fette di pan carrè
- prezzemolo
- sale e pepe q.b.
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Cocktail di gamberi a modo mio
- 1 scatola di salmone rosa, 1 scatola di polpa di granchio, 250g di gamberetti surgelati (sgusciati), 150g di surimi, 1 lattuga lunga.
- Per la salsa: maionese, ketchup e cognac.
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Cocktail di gamberi con salsa...
- Gamberi
- Lattuga
- Per la salsa:
- Ketchup
- Maionese
- Worchester sauce
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