Ricette con il peperone verde - 7 ricette
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Peperone verde
Garganelli alla zingara
Validata dalnostro chefDi emanu
Garganelli alla zingara. Scopri la nostra ricetta
- 180 gr. di garganelli di pasta fresca all'uovo
- 60 gr. di pancetta tesa
- ½ cipolla
- 100 gr. di pomodori maturi e sodi
- 70 gr. di funghi champignon
- ½ peperone rosso
- ½ peperone giallo
- ½ peperone verde
- Panna fresca q.b.
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 scalogno
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Muffin ai due peperoni
Validata dalnostro chefDi Maria Teresa Calce, MYSECRETROOM
Volevo usare i peperoni in una ricetta creativa e ho pensato ai muffin ai due peperoni, che sono risultati essere s...
- Peperoni
- rossi e gialli
- 200 gr
- Farina tipo 00
- 200 gr
- Latte
- 100 ml
- Uova
- 3
- Olio di semi di girasole
- 100 ml
- Parmigiano reggiano
- 100 gr
- Lievito in polvere per preparati salati
- una bustina (10 gr)
- Capperi
- una manciata
- sale e pepe
- a piacere
Pesce spada alla calabrese
Di laMarti
Accendere il forno a 180°C
- 6 fette di pesce spada
- olio extra vergine d'oliva
- 1/2 peperone verde piccante
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- un ciuffo di prezzemolo fresco
- pochissimo origano
- sale e pepe bianco macinato
Filetti di trota ai gamberi
Di pierartu
Lavate i gamberi e fateli cuocere in acqua bollente salata per 3 minuti, quindi lavarli, sgusciarli e privarli del ...
- 400gr di filetti di trota
- 4 zucchine
- 24 gamberi
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 1 cipolla
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- 20gr di burro
- 4 cucchiai di olio d'oliva extravergine
- il succo di 1 arancia
- sale e pepe
Risotto verde
Di Sacayawea
Fare appassire lo scalogno tritao in padella con un filo d'olio
- 300 g di riso Carnaroli
- 200 g di peperone verde
- 200 g di mela verde
- 1 scalogno
- 3 cucchiai di parmigiano
- 10 g di burro
- 2 cucchiai di olio
- 1 l di brodo vegetale
- sale e pepe
Insalata verde ai frutti di mare
Di Ele86
Pulire tutto il pesce sotto l’acqua fredda, spazzolare le cozze, tagliare i moscardini e togliere il carapace dei...
- mix di insalate a foglia tenera
- rucola
- 6 moscardini
- 5 gamberi
- 7 cozze
- 1 patata lessa
- mezzo trancio di tonno fresco
- limone fresco
- 10 pomodorini
- mezzo peperone verde
- 1 spicchio di aglio
Noodles con carne rossa e salsa al miele
Di cippaciappo
Cuocere la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione e scolarla al dente quindi metterla a raffreddare in una ...
- 200 grammi di noodles (o linguine all’uovo)
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 125 grammi di fagiolini
- 2 spicchi di aglio
- 4 porri
- 1 peperone verde
- 12 carotine
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 4 cucchiai di miele
- 350 grammi di carne di manzo
- spinaci q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.