Christmas Cookies & Cookie Mix
Di Beatrice
Biscotti Natalizi & Cookie Mix, un'idea regalo originale e deliziosa!
Lo so, lo so...è presto per parlare di Natale....(o forse no!) ma questa idea devo per forza condividerla con voi, perchè secondo me è troppo carina!
Avete amiche (o amici!) che apprezzano le vostre ricette ma sono troppo pigre per mettersi all'opera?!
A volte dosare gli ingredienti può essere noioso...ma se si trovassero tutto pronto e dovessero solo aggiungere un uovo e un po' di burro ed infornare i biscotti?!
Io la trovo un'idea regalo bellissima e originale, che può essere declinata per tutti gli avvenimenti, Natale compreso!
In sostanza si tratta di un vaso decorato ed abbellito a dovere, in cui sono disposti, a strati, tutti gli ingredienti secchi necessari per realizzare i biscotti...insomma, io un regalo così lo vorrei ricevere eccome!
Ingredienti
- Cosa serve?
- Nel vaso:
- 175gr di farina00
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- 85gr di fiocchi d'avena
- 150gr di M&Ms
- 130gr di gocce di cioccolato
- 100gr di zucchero di canna
- 90gr di zucchero
- 50gr di noci
- Da aggiungere:
- 1 uovo
- 115gr di burro
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Come si fanno?
Mescolate tutti gli ingredienti secchi con l'uovo e il burro fuso, formate della palline, disponetele su una placca rivestita di carta da forno, schiacciatele leggermente con il palmo della mano, infornate per 10 minuti a 170°.
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Tecniche di cucina
Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.
INGREDIENTI:
- 250 g di cioccolato bianco
- 250 ml di panna
- 250 g di cioccolato fondente
- 250 ml di panna
- 30 biscotti
- 200 ml di latte
PROCEDIMENTO:
Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.
Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.
Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.
Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.
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