Pasticcio di carciofi e patate

Di sara90

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Fettuccine con carciofi e pancetta

Ingredienti

4 carciofi
2 patate
olio
pangrattato
100 gr di scamorza
pecorino dolce
sale

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Affettare i carciofi e le patate sottile, unire in una ciotola con sale, un filo d'olio e pangrattato in modo che le verdure sono ricoperte.
Aggiungere la scamorza a dadini e versare in una teglia unta, spolverizzare con pecorino e un pizzico di sale.
Cuocere in forno a 200 C° per 30 min.