Tartine

Di Irene Gaspari

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Tartine con spinaci e formaggio, facili e deliziose

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Ingredienti

funghi
olio
aglio
prezzemolo
uovo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare i funghi e metterli nell'olio con aglio prezzemolo e maggiorana. Far bollire Quando sono tiepidi mettere il tuorlo

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi

2 grossi funghi champignon
Passata di pomodoro
Mozzarella
Emmental grattugiato
2 fette di salamino
1 cipollotto

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.

Infornate per circa 20 minuti a 180°.