Salsa agrodolce cinese - (2.9/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Salsa agrodolce cinese

Di

Giusta per accompagnare piatti orientali.

Vota per questa ricetta 2.9/5 (284 Voti)

Ingredienti

  • 125 ml acqua fredda
  • 10 gr farina
  • 1 cucchiaio salsa di soia
  • 25 gr zucchero
  • 25 ml aceto
  • 20 gr pomodoro

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere la farina nell'acqua fredda.
Aggiungere la salsa di soia, lo zucchero e l'aceto.
Mettere sul fuoco e appena inizia a bollire spegnere il fuoco e aggiungere la salsa di pomodoro.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Commenta questa ricetta

Carré d'agnello al kiwi e verdure Nodini di pollo e poperoni in agrodolce