Salsa tonnata
Di Cricca
Vota per questa ricetta
3.2/5
(361 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 250 gr di tonno, 250 gr di ricotta, 2 acciughe sott’olio, olio d’oliva, 2 cucchiai di maionese, sale q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare il tonno con le acciughe, aggiungere la ricotta e frullare nuovamente, versare piano piano l’olio. Versare il composto in un recipiente e aggiungere 2 cucchiai di maionese, mescolare bene e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Scaloppine ai funghi cremose
2.7/5
(443 Voti)
-
Polpettone
2.7/5
(414 Voti)
-
Carpaccio di polpo
3.1/5
(454 Voti)
-
Torta al cioccolato ripiena di...
3.1/5
(421 Voti)
-
Involtini di melanzane e provola
3.1/5
(410 Voti)
-
penne rosa al tonno
3.2/5
(352 Voti)
-
Orecchiette con le cime di rapa
3.1/5
(11 Voti)
-
Salsa verde
3.1/5
(416 Voti)
Tecniche di cucina
Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta