Salsa tonnata
Di Cricca
Vota per questa ricetta
3.2/5
(361 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 250 gr di tonno, 250 gr di ricotta, 2 acciughe sott’olio, olio d’oliva, 2 cucchiai di maionese, sale q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare il tonno con le acciughe, aggiungere la ricotta e frullare nuovamente, versare piano piano l’olio. Versare il composto in un recipiente e aggiungere 2 cucchiai di maionese, mescolare bene e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
- Polpettone 2.7/5 (414 Voti)
- Boule bicolore alle nocciole 3.2/5 (402 Voti)
- POLPO CON PATATE 3.2/5 (356 Voti)
- ARANCINI DI RISO 3.3/5 (296 Voti)
- Crostatina alla ricotta 2.9/5 (230 Voti)
- Salsa verde 3.1/5 (416 Voti)
- Finta torta di riso 3.2/5 (328 Voti)
- penne rosa al tonno 3.2/5 (352 Voti)
Tecniche di cucina
Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta