Ingredienti
- 150 gr. farina;
- 3 uova;
- 1/4 litro di latte;
- 4 cucchiai d'acqua;
- sale q.b.;
- 100 gr. burro fuso e lasciato leggermente raffreddare;
- 1 cucchiario d'olio di semi.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la pastella riunendo in un frullatore la farina, le uova, il latte, il sale e metà del burro fuso; frullare a velocità massima per qualche secondo.
Tappa 2
Interrompere l'azione, staccare gli ingredienti dalle pareti del bicchiere e frullare ancora per 40 secondi.
Tappa 3
Lasciar raffreddare la pastella nel frullatoreper 1 ora o 2 prima di adoperarla.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cheesecake marmorizzata
3.4/5
(357 Voti)
-
Quadrotti di cioccolato ripieni...
3.3/5
(264 Voti)
-
Quiche ai funghi e patate
3.7/5
(22 Voti)
-
Parmigiana siciliana
3/5
(296 Voti)
-
Torta di pere veloce
3.3/5
(431 Voti)
-
Crepes
3.3/5
(11 Voti)
-
Crepes
3.4/5
(356 Voti)
-
Wurstel in sfoglia su stecco
3.7/5
(12 Voti)
Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
Commenta questa ricetta