Ajada (agliata) - (3.7/5)
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Ajada (agliata)

Di

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Ingredienti

  • aglio
  • acciughe
  • olio
  • farina bianca
  • latte
  • conserva di pomodoro
  • parmigiano grattugiato

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ajada (agliata) - Tappa 1

Tritare aglio e acciughe. Fare soffriggere in olio. Aggiungere un cucchiaio di farina passata al setaccio. Coprire con il latte sempre mescolando. Fare evaporare il latte. Aggiungere la passata di pomodoro e lasciare cuocere. Aggiungere un po di parmigiano grattugiato.

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