Mousse al prosciutto cotto
Di lila1986
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Ingredienti
- 300 g prosciutto cotto
- 80 g di robiola
- 80 g di panna
- 2 cucchiai di porto
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare grossolanamente il prosciutto, prenderne 3 cucchiai e metterli nella vaschetta del mixer.
Tappa 2
Aggiungere la panna, la robiola e il porto.
Tappa 3
Frullare e aggiungere via via l'altro prosciutto.
Tappa 4
Quando avrete ottenuto un composto molto omogeneo versatelo nello stampo pressandolo bene per evitare che si formino vuoti.
Tappa 5
Far riposare in frigo per 4-6 ore.
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