Ingredienti
- 250 gr. cioccolato fondente
- 125 gr. burro
- 6 uova
- 100 gr. zucchero
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato con il burro. Lasciar intiepidire.
Tappa 2
Aggiungere al cioccolato le uova e mescolare, con un pò di liquore o del limone grattugiato, insieme allo zucchero.
Rivestire una tortiera con carta forno, ed infornare in forno già caldo a 160° per 25-30 minuti.
Tappa 3
Spolverizzare di zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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