Salame croccante al cioccolato
Di giugiu84
Facile e veloce, questo dolce è ottimo per uno spuntino goloso e sfizioso..
Ingredienti
- 200 gr di biscotti secchi
- 120 gr di burro
- 80 gr di cacao amaro
- 80 gr di zucchero
- 2 uova
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbriciolare finemente i biscotti secchi e mescolarci insieme 2 uova sbattute, il burro sciolto a bagnomaria il cacao e lo zucchero.
Tappa 2
Adagiare il tutto su della carta da forno e arrotolare fino a creare un salame bello compatto. Far riposare il rotolo per 3 ore in frigorifero e quando è diventato compatto si può servire tagliandolo a fette.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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