Orata al forno
Di anna93
Ingredienti
- Per 4 persone:
- 2 orate
- pangrattato
- prezzemolo
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaio di vino
- 1 cucchiaio di olio
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sfilettare le orate e togliere le spine. Togliere solo la pelle che si trova sopra l'orata e non quella della superficie da appoggiare nella teglia.
Tappa 2
Comporre il composto con pan grattato, olio ,sale, vino ,prezzemolo.
Tappa 3
Appoggiare ,con il lato che ha la pelle,l'orata sulla carta forno e poi cospargerla con il composto.
Infornare a 180° per 30 minuti. Gli ultimi 5 minuti farla cuocere solo sopra.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Mozzarelle in carrozza ai pomodori... 4.5/5 (10 Voti)
-
Quiche Lorraine 4.1/5 (10 Voti)
-
Crostata di mele e marmellata di... 4.1/5 (10 Voti)
-
Spiedinelli poveri di pesce 4.5/5 (10 Voti)
-
Polpette di melanzane e pecorino... 4.1/5 (52 Voti)
-
Risotto alla pescatora 4/5 (149 Voti)
-
Orata alla schiscionera 4.2/5 (5 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Come piegare un tovagliolo a forma di pesce
Come piegare un tovagliolo a forma di pesce
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Commenta questa ricetta