Torta Clarabella
Ingredienti
- 400 g fecola
- 200 g zucchero
- 200 ml olio
- 4 uova
- 1 lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il forno a 180°.
Montare gli albumi a neve e metterli in frigorifero per qualche minuto
Tappa 2
Montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere la fecola, il lievito, l'olio e le chiare.
Tappa 3
Mettere in una tortiera e cuocere per 40 minuti
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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