Profitterol
Di Maria Landro
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Ingredienti
- Crema Pasticcera
- Bignè
- Latte
- Cioccolato
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato a bagno maria.
Tappa 2
Incorporare il cioccolato fuso con la crema fredda, allungando con il latte.
Tappa 3
Farcire e avvolgere i bignè con la crema, disporre a piacere sul piatto da portata e lasciare riposare in frigo.
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