Profiteroles con cioccolata calda
Di Morus alba
1 Foto
Ingredienti
- 300 g di pasta choux
- 2 buste di cioccolata calda
- latte scremato q.b.
- 150 ml di panna liquida fresca da montare
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Creare con una sac a poche delle palline di patou chux e sistemarle sulla carta forno. Cuocerle a 180° C per 20 minuti.
Tappa 2
Intanto preparare la cioccolata calda (seguendo la ricetta presente sulla scatola si dovrà usare anche il latte scremato).
Tappa 3
Montare la panna fresca ed unirla delicatamente alla cioccolata raffreddata.
Tappa 4
Sfornare i bignè e riempirli con l'aiuto della sac a poche del ripieno di cioccolata e panna.
Tappa 5
Lasciare riposare in frigorifero qualche ora.
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