Patate a ciuffetti
Di Giovanna1987
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Ingredienti
- 500 gr patate bollite
- noce moscata
- pepe
- 50 gr burro
- 2 tuorli
- 50 gr parmigiano
- sale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ridurre in purea le patate e aggiungere il parmigiano, i tuorli, il burro e condire con sale e noce moscata. mettere il composto nel sac à poche e creare dei ciuffetti di patate; mettere in forno fino a doratura
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