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Patate a ciuffetti

Di

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Ingredienti

  • 500 gr patate bollite
  • noce moscata
  • pepe
  • 50 gr burro
  • 2 tuorli
  • 50 gr parmigiano
  • sale

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ridurre in purea le patate e aggiungere il parmigiano, i tuorli, il burro e condire con sale e noce moscata. mettere il composto nel sac à poche e creare dei ciuffetti di patate; mettere in forno fino a doratura

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