Spezzatino di pesce spada

Di miriam collica

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Ingredienti

4 fette di pesce spada
1 cipolla
olive e alloro q.b
aglio e vino bianco q.b
sale

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Soffriggere la cipolla e l'aglio, infarinare il pesce e farlo rosolare, aggiungere sale, olive, alloro e il vino. Far cuocere per 10 minuti

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