Ciambellone
Di NnaSpr
Ingredienti
- 400 gr di farina
- 150 gr di burro ammorbidito
- 2 misurini* di zucchero
- 1 misurino* e mezzo di latte
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina o scorza di mezzo limone
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- *1misurino: 1 bicchiere piccolo
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare tutti gli ingredienti ed infornare.
Variante all'Arancia.
Eseguire l'impasto come da ricetta precedente sostituendo 1 misurino di latte con 1 misurino di succo d'arancia. A cottura ultimata, inzuppare il ciambellone ancora caldo con altro succo d'arancia dolcificato con mezzo misurino di zucchero.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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