Filetti gratinati
Di azzurra80
Ingredienti
- - 2 filetti di orata
- - 2 fette pancarrè
- - 2 pomodorini
- - 1 cucchiaio di capperi
- - 1 spicchio di aglio e olio
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare nel mixer pancarrè, aglio, pomodorini, capperi, prezzemolo e sale.
Tappa 2
Adagiare i filetti su una teglia coperta da carta da forno e ricoprirli con il composto. Aggiungere un po di olio e coprire con alluminio.
Tappa 3
Cuocere per 10 min a 200° e poi togliere alluminio per fare gratinare per 2 min.
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