Ingredienti
- 3 etti ricotta
- 3 etti farina
- 3 etti zucchero
- latte qb.
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una bella crema
Aggiungere poco alla volta la farina e qualche cucchiaio di latte.
Aggiungere il lievito e versare in una tortiera imburrata o foderata con la carta da forno.
Infornare a 180° per circa 45 minuti
Spolverare con lo zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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