Brownies
Di Vera
Ingredienti
- 150g cioccolato fondente
- 100g zucchero
- 3 uova
- 3 cucchiai cacao amaro
- 75g burro
- 70g nocciole
- sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il cioccolato con i burro a bagnomaria. Lasciar intiepidire.
Tappa 2
Sbattere le uova con lo zucchero. Unire il cacao e la farina setacciati, un pizzico di sale e infine il cioccolato fuso.
Tappa 3
Tritare grossolanamente le nocciole e aggiungerle all'impasto.
Versare il composto in una teglia rettangolare (25 cm) imburrata e infarinata.
Tappa 4
Cuocere per 25-30 minuti a 180°.
Una volta freddo tagliare a cubetti e servire.
Per dei brownies ancora più gustosi si può versare sul composto della salsa mou prima di infornare.
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