Ricette con le acciughe - 109 ricette
Ancora più ricette di Acciughe
Paté di tonno e acciughe
Di Cricca
Sgocciolate bene il tonno dall’olio e passatelo al setaccio con il burro, le acciughe (se preferite potete usare ...
- 200 gr di tonno, 2 acciughe, 70 gr di burro, 1 tuorlo sodo, 1 patata lessa, maionese.
Frittelle di salvia ripiene
Di Didì
scegliere 24 foglie di salvia grandi, lavarle bene ed asciugarle
- foglie di salvia 24
- filetti d'acciuga 12
- uovo 1
- farina q.b.
- acqua gassata q.b.
- olio d'oliva 1 cucchiaio
- sale / pepe q.b.
Salsa verde
Di giorgiam
Lavare e asciugare il prezzemolo privandolo del gambo
- 5 o 6 Mazzetti di Prezzemolo
- 7/8 Acciughe
- 2 Patate Lesse
- Capperi
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
Strudel salato
Di mariamessina
Impastare e lasciare a lievitare
- 1 Kg. di farina
- 2 patate
- 1 lievito di birra (25 g.)
- 30 g. di burro
- cipolla
- olio
- acciughe
- pepe
- acqua quanto basta
Polpettone di tonno con pesto
Di alessadra91
Versare in una terrina il tonno privato dell'olio in eccesso
- 3 scatole TONNO
- PANE GRATTUGIATO
- 2 UOVA
- SALE
- ACCIUGHE
- CAPPERI
Peperoni con pasta di acciughe
Di Alessandra Mangatia
simpatico antipasto veloce e gustoso
- 10 peperoni
- 1 tubetto di pasta di acciughe
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
Pasta all'anciova
Di caterina66s
Mettere la pasta a lessare in acqua bollente
- 250 gr di spaghetti
- sale
- 1/2 cipolla
- olio
- concentrato di pomodoro qb
- pangrattato qb
- acqua qb
- acciughe qb
Sfoglia fritta alle acciughe
Di sereale
Dopo aver impastato la sfoglia dei vostri ravioli o comunque preparata per queste soglie fritte, tirate la pasta co...
- Per la sfoglia
- 300 gr di farina di grano duro
- 50 gr di farina 00
- 20 ml di olio extravergine
- 180 ml circa di acqua
- sale q.b
- Per farcirli
- acciughe
- formaggio filante (quello che avete)
- Olio di arachidi per friggerle
Orecchiette broccoletti e acciughe
Di ROBERTAFREE
Orecchiette saporite e dal gusto deciso
- 4 etti di Orecchiette
- 1/2 kg di broccoletti
- 2/3 filetti di acciuga
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino
- olio
- parmigiano grattugiato o pecorino
Pizza romana
Di Sebiana
La pizza romana è una delle preparazioni partenopee più semplici e gustose dopo la pizza margherita: i suoi ingre...
- Pomodori passata densa 700 ml
- Mozzarella di bufala o fiodilatte 600 gr
- Origano essiccato 2 cucchiaini rasi
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Acciughe (alici) sott'olio 16 filetti
- Sale q.b.
- Pasta per la pizza
Bavette alla trasteverina
Di grazia236
zia Nunziatina
- 400 gr Bavette
- 4 – 5 acciughe salate
- 100 gr tonno
- 800 gr funghi porcini freschi o 30 gr funghi secchi
- 1 dl olio extra vergine d’oliva
- 3 spicchi d’aglio
- 700 gr pelati pomodori
- Sale e pepe q.b
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 30 gr burro
Salsa di pesce
Di giuliaascari
In un po' di olio mettere le acciughe e aggiungere i pelati
- olio
- 4 acciughe
- 1/2 kg di pelati circa
- tonno
- origano
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