Ricette sfiziose con le barbabietole - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette barbabietole rosse crude, foglie di barbabietola, cucina polacca
Tecniche di cucina
Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.
Le migliori ricette di Barbabietole
Farfalle fuxia
Di Sarina_c
Soffriggere la cipolla in olio e burro
- - 1 cipolla
- - gr 30 burro
- - olio
- - sale e pepe
- - 2 barbabietole rosse
- - 1/2 limone spremuto
- - vino bianco
- - panna fresca
- - farfalle
- - basilico per decorare
Come sbucciare l'aglio e togliere definitivamente il germe indigesto ?
Scoprite come sbucciare l'aglio e togliere il germe velocemente, seguendo le istruzioni del nostro chef.
Insalata rossa
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Mettiamo un po' di allegria nel piatto con una semplice insalata che può fare da antipasto per i pranzi importanti
- 1 barbabietola rosse media cotta al forno
- 2 arance bionde bio
- 1 cipolla rossa di Tropea
- 1 cespo radicchio rosso
- 3 cucchiai di olio EVO
- fleur de sel
- pepe nero in grani
Come tritare l'aglio come uno chef ?
La tecnica per tritare l'aglio come un professionista. Scoprite i trucchi del nostro chef per tagliare l'aglio come un professionista.
Ravioli rosa al caprino e tartufo
Di Dada du blog "Un déjeuner au soleil"
Preparare la pasta all'uovo rosa: Versare la farina sul piano di lavoro, fare il buco al centro, versare la barbab...
- Per la pasta:
- 150 gr di farina
- 75 gr di barbabietola rossa cotta e frullata
- 1 albume d'uovo
- Olio d'oliva evo
- Per la farcia:
- 150 gr di caprino
- 100 g di formaggio più stagionato tipo fontina
- 3 cucchiai di olio al tartufo bianco
- Burro
- Sale, pepe,
- Parmigiano grattugiato
- Qualche gheriglio di noce per decorare
Barbabietole e salsa dip a base di foglie di barbabietola
Validata dalnostro chefDi Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
una ricetta fresca, perfetta per l’aperitivo o l’antipasto
- 3 o 4 barbabietole di piccole dimensioni
- 150 g di formaggio spalmabile
- Un pugnetto di semi di girasole
- Sale e pepe
Come preparare le patatine fritte al forno
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare delle ottime patatine al forno leggere, che somiglino a delle vere patatine fritte!
Vellutata di barbabietole
Di muckilla
Ricetta Bimby
- 1/4 di cipolla
- 10 grammi olio (oppure mezzo misurino di vino bianco)
- 400 grammi patate
- 1 barbabietola precotta (circa 100 gr)
- 200 grammi acqua
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. noce moscata
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.