Ricette dei biscotti ai fichi - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fichi secchi
Tecniche di cucina
Sfoglia ripiena
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Biscotti ai fichi
Biscotti con farcitura di fichi secchi
Di Vera
Tagliare i fichi secchi e ammorbidirli in poca acqua sul fuoco
- Per la frolla:
- 300g farina 00
- 20g zucchero semolato
- 100g zucchero a velo
- 4 tuorli
- 130g burro
- 10g lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- Per la farcia:
- 15-20 fichi secchi
- 1 bustina vanillina
- 2 cucchiaini zucchero
- 10 mandorle
Biscotti ai fichi e cioccolato
Di marmotta45
Dalla frolla ricavate, magari utilizzando un bicchiere, dei dischi del diametro di 10cm
- 1 rotolo pasta frolla
- 150 g di fichi secchi
- 80 g di cioccolato fondente
- 100 g di marmellata ai fichi
- latte o albume
- zucchero a velo q.b.
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