Ricette dei biscotti al farro - 2 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato

100g di Nutella
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
30g di zucchero
Cacao amaro in polvere
Burro morbido

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.

Sformate e servite tiepidi.

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Le migliori ricette di Biscotti al farro

Frollini di zia manu

Di ziamanu

Facili e veloci da realizzare, questi biscotti sono l’ideale per chi soffre di intolleranze al frumento e ai ...

170 gr. di farina di Kamut,
170 gr. di farina di farro,
110 gr. di farina di riso,
160 gr. di zucchero semolato,
150 gr. di margarina,
2 uova,
½ bustina di lievito per dolci,
1 bustina di vanillina,
la scorza di 1 limone.

4.1/5 (10 Voti)

Biscotti tutta salute!

Di Rossina, Le cosine buone

Buoni, leggeri e saporiti

- 300 gr di farina di farro
- 80 gr di olio di girasole
- 100 gr di miele di castagno
- 150 gr di yogurt magro ( la ricetta originale dice alla vaniglia, ma io non lo avevo )
- 1 cucchiaino di lievito per dolci

3.1/5 (444 Voti)