Ricette dei biscotti al farro - 2 ricette
Tecniche di cucina
Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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- 170 gr. di farina di Kamut,
- 170 gr. di farina di farro,
- 110 gr. di farina di riso,
- 160 gr. di zucchero semolato,
- 150 gr. di margarina,
- 2 uova,
- ½ bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina,
- la scorza di 1 limone.
Biscotti tutta salute!
Di Rossina, Le cosine buone
Buoni, leggeri e saporiti
- - 300 gr di farina di farro
- - 80 gr di olio di girasole
- - 100 gr di miele di castagno
- - 150 gr di yogurt magro ( la ricetta originale dice alla vaniglia, ma io non lo avevo )
- - 1 cucchiaino di lievito per dolci
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