Ricette golose dei biscotti grisbi al cioccolato - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: grisbì alla Nutella
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Biscotti grisbi al cioccolato
Grisbi
Di Puffetta
Lavoriamo tutti insieme gli ingredienti partendo dallo zucchero con le uova, la farina, il cacao amaro, la vanillin...
- 300 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 uova
- 85 gr di burro freddo
- mezza bustina di lievito
- nutella
- cacao amaro in polvere q.b
Biscotti tipo Grisbì
Di Pietro
Amalgamare uova, zucchero e burro e aggiungere un po per volta il lievito, poi il cacao ed infine la farina
- 300g di farina
- 3 uova 2 tuorli e 1 intero
- 1/2 bicchiere di zucchero
- 120g di burro
- Nutella q.b.
- 1 cucch di lievito per dolci
- 4 cucch cacao amaro
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