Ricette originali dei blinis - 4 ricette
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Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.
Le migliori ricette di Blinis
Blinis al formaggio fresco e salmone
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- Per i blinis:
- 200 gr di farina
- 50 gr di farina di segale
- 10 gr di lievito fresco
- 25 gr di burro fuso
- 5 gr di sale
- 25 cl di latte
- 3 uova
- Per farcire:
- 150 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 1 limone
- 150 gr di salmone affumicato
- Qualche filo di erba cipollina
7 ricette sorprendenti da preparare con l'acqua minerale effervescente
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Blinis al Nesquik con crema al cioccolato bianco
Di auroradolce
Per preparare i blinis al Nesquik con crema al cioccolato bianco, inizate dalla crema: versate il latte freddo in u...
- Per circa 35 blinis del diametro di 5 cm:
- Farina 00 50 gr
- Lievito chimico in polvere 4 gr
- Latte 75 ml
- Sale un pizzico
- Nesquik 40 gr
- Uova 2 intere
- Per la crema al cioccolato bianco:
- Cioccolato bianco 250 gr
- Colla di pesce 8 gr
- Farina 00 30 gr
- Latte 250 ml
- latte condensato Nestlé 60 ml
- Per decorare:
- Menta fresca foglioline q.b.
- Frutti di bosco q.b.
Come preparare le crepes al limone
Le crepes piacciono a tutti: sono semplici da preparare, genuine, veloci,e vi consentono di sporcare solo una ciotola e una padella per la preparazione.
Blinis
Di GiuliaFloy
Dalla Russia, dasvidaniya!
- 80 gr di farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 100 ml di latte
- 50 ml di panna fresca
- Burro
- Sale
- Ingredienti per guarnire:
- Panna acida
- Aneto
- Salmone affumicato
- Formaggio di capra
- Prosciutto crudo
- Timo
- Pepe
- Olio extravergine di oliva
- 150 gr di cioccolato fondente
- 350 ml di panna fresca
- 50 gr cacao magro
Blinis
Di valeriacavalli
Blinis, deliziose crespelle salate di origine russa, piccole e piuttosto morbide e gonfie
- 120 farina
- 130 m l latte
- 50 ml panna
- 1 uovo
- Lievito
- Sale
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