Ricette di bombe - 6 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Bombe

Bombe fritte

Di Irene

Mescolare tutti gli ingredienti salvo il burro e lavorare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo

240 g di farina
2 uova
40 g di zucchero
10 g di lievito di birra
70 g di latte
4 g di sale
30 g di burro
1 pizzico di scorza di limone
1 pizzico di vaniglia

4.1/5 (11 Voti)

Bombe (kraffen)

Di edel

buonissime

700 gr di farina 00 ,4 uova,4 cucchiaia di olio, 2 cucchiaia di zucchero, 1 bicchiere scarso di latte,1 buccia di arancia grattuggiata,400 gr di patate lessate e schiacciate calde,2 cubetti di lievito(da sciogliere nel latte tiepido),1 pizzico di sale.

4.3/5 (3 Voti)