Ricette sfiziose per buffet di pesce - 14 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: come fare un buffet
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Le migliori ricette di Buffet di pesce
Crocchette di pesce spada
Di EmiJr
Mescolare la farina con l’uovo e aggiungere tanta acqua quanto basta per avere una pastella molto densa (se risul...
- Olio di semi
- Uovo 1
- Farina 75 gr
- Acqua q.b.
- Sale
- Salvia q.b.
- Pesce spada 250 gr
- Paprika q.b.
Rendete divertente il vostro pancarrè realizzando delle tartine fronte retro
Preparate delle tartine divertenti e colorate per stupire i vostri ospiti e dare un tocco spiritoso ai vostri piatti.
Pasta fredda con tonno, pomodorini e olive
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere
- 400 g di penne
- 2 scatolette di tonno
- 300 g di pomodorini
- 80 g di olive nere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe
- foglie di basilico fresco
Create un panino oblò in pochi minuti
Volete preparare una merenda divertente e originale? Allora scoprite la ricetta dei panini oblò !
Plumcake al tonno Bimby
Provala!RICETTA TOPDi val
Plumcake al tonno Bimby. Scopri la nostra ricetta
- 500g di tonno in scatola
- 190 grammi di farina
- 100 grammi di latte
- 100 gr di olio
- 100 di gruviera
- 3 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 noce di burro
- sale
- pepe
Tartine di purea, mozzarella di bufala e pesce spada e croccante carasau
Di noellina, Penny Grace Bistrot
Adorando la Sardegna, non poteva mancare un piatto con il Pane Carasao, uno dei piatti tipici di questa terra! Que...
- - 800 gr di patate;
- - 10 ml di latte;
- - 30 gr di burro;
- - 40 gr di parmigiano;
- - sale;
- - noce moscata;
- - 300 gr di carpaccio di pesce spada a fettine;
- - 250 gr di mozzarella di bufala;
- - una fetta di pane carasao.
10 idee di stuzzichini per l'aperitivo veloci da fare in casa
Di Bérengère
Voglia di organizzare un aperitivo o un apericena per ricevere gli amici? Ecco 10 idee di stuzzichini golosi e veloci da preparare in casa!
Polpette di tonno e ricotta
Di Anny
Queste polpette andrebbero servite con un contorno di peperoni
- - 3 cucchiai di pan grattato
- - 2 cucchiai di parmigiano
- - 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- - 150g di ricotta
- - 200g di tonno sott'olio
- - 1 uovo
- - sale q.b.
- - pepe q.b.
Empanadas al tonno
Di Paquita45
Le empanadas sono dei piccoli fagottini di pasta sfoglia tipici della Spagna
- I scatoletta piccola di tonno
- peperoncino
- 1 cipolla piccola
- 20g di spinaci
- 40g di formaggio
- sale
- pasta sfoglia già pronta spianata
- 2 tuorli
Polpette di tonno
Di giangys33
Mescolare tutti gli ingredienti e fare le polpette
- 200 g di ricotta
- 2 scatolette di tonno
- 50 g di parmigiano
- 50 g di pan grattato
- 1 uovo
- capperi e acciughe
Polpette di tonno e patate
Di catwoman82
Ecco a voi una buonissima ricetta, veloce e semplice, che può essere preparare e servita sia come gustoso antipast...
- 1 patata lessa
- 2 scatolette di tonno
- 2 fette di pancarrè
- Un po’ di latte
- ½ uovo
- Sale
- Pepe nero
- Noce moscata
- Pangrattato
Insalata di riso ai peperoni, tonno e surimi
Di moussaoui
Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo al dente
- 250 gr di riso Basmati
- 4 pomodori
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
- 1/2 peperone giallo
- 1 scatoletta di tonno
- 1 scatoletta di mais
- 2 cipolle
- 3 uova
- 4 bastoncini di surimi
- 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di senape
- erba cipollina
- sale, pepe
Polpette di pesce
Di peppemanu
Cuocete il merluzzo in acqua bollente salata per pochi minuti
- 600 gr. di merluzzo
- 100 gr. di mollica di pane
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- ½ spicchio d’aglio
- 2 uova
- Prezzemolo q.b.
- Farina q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
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Antipasto misto di pesce
- 8 Cozze grandi
- Pane grattuggiato
- 500 gr. salmone affumicato norvegese
- 1 conf. formaggio caprino magro
- 250 gr. gamberetti surgelati
- 100 gr filetti di merluzzo surgelati
- pancarrè ai cereali
- 1 zucchina
- erba cipollina
- arancio
- prezzemolo
- insalata
- aglio
- vino bianco
- pepe
- brandy
- ketchup
- maionese
- arancio
-
Insalata con il pesce
- 400 g di merluzzo
- 4 manciate di lattughino
- 4 manciate di rucola
- 4 carote
- 4 gambi di sedano
- 6 pomodorini
- 5 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- 0,50 cipolla
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 2 limoni, succo
- sale
- Per il brodo
- vino bianco
- alloro
- sedano
- cipolla
-
Insalata di mare
- - 400 g di polpo
- - 500 g di calamari
- - 1 kg di gamberetti
- - 500 g di cozze
- - 500 g di vongole
- - 2 limoni
- - olio evo, aceto, sale, pepe Q.B.
- - un mazzetto di prezzemolo
-
Insalata di mare
- 4 calamari
- 20 occhi di bue
- 500 gr di cozze nere
- sale
- pepe
- succo di limone
- peperoncino
- olio extra-vergine di oliva
- prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- mezzo bicchierino di vino bianco
- limoni freschi
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.